キシメジ科ムラサキシメジ属
Lepista nuda
木々が葉を落とす頃、このキノコは出てくるのです。
昨日(12/3)初雪がふりました。
料理はサイコロステーキとムラサキシメジのソテー
（柄は多少ホコリ臭いので薄味の料理では使わない方がよいかも）
生食は毒なので注意すること。
1997/12/4 東広島市
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[ムラサキシメジ] キシメジ科ムラサキシメジ属 Lepista nuda 木々が葉を落とす頃、このキノコは出てくるのです。 昨日(12/3)初雪がふりました。 料理はサイコロステーキとムラサキシメジのソテー （柄は多少ホコリ臭いので薄味の料理では使わない方がよいかも） 生食は毒なので注意すること。 1997/12/4 東広島市 |
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