[オツネンタケモドキ]

多孔菌科オツネンタケモドキ属
Polyporellus brumalis (Fr.) Karst.
同じ属のアシグロタケは昆布だしのようにして、料理に使う そうですが、このキノコはどうなんでしょうか？どなたか ご存知ないですか？いい香りはするのですが...


「毒はないけれど、食べられません。」というお便りを いただきました。(1997 12/30)

1997/11/8　広島県芸北町
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