[ヤナギマツタケ]
オキナタケ科　フミヅキタケ属　Agrocybe cylindracea

　ヤナギマツタケの胞子紋

ケヤキの根元に大きなキノコを発見。近づいて
見ると、「ヤナギマツタケ」でした。
最近は栽培もされ、販売もされているようです。

胞子の色は暗褐色

2010/6/27　大阪市

ホイル焼きにしてみました。
コクのある味とコリコリした
食感は最高でした。

ちなみにマツタケという名前が
ついていますが、マツタケのような
香りはありません。