[ヨモギ] きく科 1998 2/1

石臼が手に入ったのでさっそくヨモギを摘んで草餅を作ってみました。 今度は「もぐさ」を作ってみようと思います。 晴天の日によもぎを摘んで車の中で乾かすとパリパリのヨモギになります。 これを手で揉んでいくと葉の細毛だけが残ります。 このときの香りがいい香りか、それとも臭いと感じるかはあなたの感性しだいです。

もどる