[ヤマコウバシ]

クスノキ科

木枯らしの吹く、雑木林のなかで目立つ木があります。 周りの木々が葉を落とすころになっても、なぜかこの木は落葉しません。 山仕事などでこの木を切るとクスノキ科に特有のよい香りがします。 また、この木を「そば」のつなぎにするという話を耳にしたことがあるのですが、 まだ食べたことがありません。どのように利用するのかも知りません。 どなたかご存知でしたらご一報くだされば幸いです。

1998 2/11 東広島市憩いの森
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